我国的食品加工机械近几年随着食品加工量的需求上升而发展迅猛，家用豆腐干机价格，机械整体质量和安全保障有所提高，在世界经济一体化的潮流涌动下，我国食品机械行业的竞争机制得到强化和净化，晋中家用豆腐干机，市场需求得到新的挖掘，给我国正在处于转型期的食品机械产业带来的了新的机遇。

豆制品生产用水有要求吗

豆制品生产用水是关键性的问题。 水质的好坏直接影响到豆制品的质量和出品率。 在一般情况下，豆制品生产使用的软水(PH值7.0)这样生产出来的豆腐质量好、出品率高、品质细腻，口感香甜;后者生产出来的豆腐品质粗糙、色泽发暗、产品保水性差、出品率低。

如何判断水源是否符合豆制品生产的要求，一般通过城市自来水公司处理过的生活饮用水均可用于豆制品生产，对那些未通过自来水公司处理的水(地下水、河矿水、土井水、电井水)等非标准谁，则要送请当地门化验。然后根据化验结果，采用漂白 .粉沉淀或加热软化才能使用。

豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、有效、低耗、没污染、无噪音等优点的食品机械。

豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，家用豆腐干机定做，其中的钙、磷、铁等多种元素是人体所需的矿物质。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作过程中会添加食用盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，美味鲜香，久吃不厌，回味无穷。

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