炖干豆腐

   水熟类别  炖制方法[耗用原料与投放数量]

 主料．干豆腐500g

 辅料  猪肉75g

 调料  酱i由8g  精盐3．5g  葱8g  姜5g  蒜3g  又鸟汤400g花椒水5g  味精1g  熟豆油35g[刀工方法与烹调程序]

   1，将于豆腐切成边长2．8cra的菱形状；猪肉切成普通小片；葱、姜切丝，蒜切片。

   2．锅中烧开水，将干豆腐放入水锅中焯一下捞出，沥去水分。

豆腐机的制造工艺首先是由韩国引进的技术，它是由质量好的不锈钢来制造的，在制造的时候要完全符合卫生标准，而且技术非常好，质量也是非常的可靠，并且经久耐用，实现了豆腐生产过程的自动化，具有及其有效的产量。豆腐机的市场前景是很好的，不仅因为大豆含有大量的蛋白质等营养物质，同时也能很大程度上提高生产效率，产量大。

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